Membuat Adonan
Kemarin Saya melihat sebuah video yang berjudul one red
paper klip. Dalam video tersebut saya melihat seorang pemuda yang berhasil membeli
rumah hanya dengan bermodalkan kertas merah saja. Setelah selesai melihat video
tersebut, saya diberikan sebuah tugas yang mirip dengan judul video tersebut,
tugas nya bernama One white paper klip. Dalam tugas ini saya ditantang/dituntut
untuk membuat sebuah usaha/ide bisnis yang bermodalkan hanya 1 lembar kertas
HVS A4 saja. Awalnya saya tidak mempunyai ide yang terlintas di benak saya. Kemudian
Saya langsung berdiskusi projek akhir ini bersama keluarga dan sepupu saya. Dan
akhirnya ibu saya memberikan sebuah ide yang menurut saya cemerlang. Apa ide
nya ? Ya, ide nya adalah membuat Bakso Goreng Halal.
Kenapa membuat Bakso
Goreng ? Karena Bakso Goreng adalah makanan kesukaan sejuta umat, dan hanya
membutuhkan modal yang sedikit (yaitu menggunakan daging ikan tenggiri, daging
ayam fillet, udang, garam, gula, tepung, merica, dan tepung aci) serta peralatan
yang digunakannya pun mudah dan sederhana yaitu tempat penggorengan, bakul,
spatula, sendok, garpu, dan pisau. Bakso Goreng tersebut murni saya buat
sendiri, dimulai dari saya membeli seluruh bahan baku yang diperlukan. Sebelum
membuat saya mempelajari dulu resep-resep apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana
cara mengaduk adonan nya. Untuk lebih jelasnya silahkan lihat video di bawah
ini. Maaf kalau durasi video nya terlalu lama hehehe... J
Untuk marketing channel nya, saya juga mempunyai toko
bahan-bahan kue, maka target pasar pertama saya adalah konsumen yang berbelanja
di toko saya, selain itu teman, dan sepupu saya menjadi target pasar
berikutnya. Nah untuk masalah harga, saya belum berani memutuskan nya, karena
harga adalah sesuatu yang sensitive. Oleh karena itu Saya akan mempertimbangkan
cost reduction dan risk reduction nya terlebih dahulu.
Yah, Kurang Lebih perkembangan Bisnis saya pada minggu ini
sebagai berikut :
Kertas HVS A4 1lbr à
Logo/Brand yang menarik dan kreatif à
Bahan Dasar Bakso Goreng.
Terima Kasih guys. Silahkan ditunggu untuk proses
selanjutnya. J J J
2 ekor ikan tenggiri
Daging Ikan Tenggiri, Ayam Fillet. dan Udang yang sudah di cincang
Adonan yang sudah jadi yang siap di goreng.
Maaf video nya tidak bisa di upload karena size nya kegedean.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar