Sabtu, 15 April 2017

2012410165 - Kirana Prameshwari (2)

Percobaan Resep

Dari uang pinjaman yang didapat dari kertas A4 awal mulai bisnis, uang tersebut saya jadikan modal untuk membeli alat dan bahan untuk membuat churros. Untuk bahan dan alat membuat churros mudah didapat. Churros rasanya manis dan gurih karena ditabur gula dan bubuk kayu manis cocok sebagai teman minum teh atau kopi. Selain itu churros belum banyak yang dijual di bandung, hal ini menjadi salah satu alasan kenapa saya memilih untuk menjual jajanan asal Spanyol ini.

 Alat & Bahan
 Piping bag & tip

Sebelum berjualan minggu ini saya lakukan pengetesan resep terlebih dahulu (trial and error), saya latihan membuat resep yang menghasilkan churros yang enak dan layak dijual.






Pada akhirnya saya berhasil membuat churros yang enak, rencananya akan saya jual minggu depan di area kampus unpar dengan harga sekitar 3000 rupiah per satu churros.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar